VEGYSZERMENTES, VITAMINDÚS MIKROZÖLDEK AZ ABLAKPÁRKÁNYODRÓL 🙂
A mikrozöldek (vagy más néven mikrosaláták) kicsi ehető növényi hajtások (nem, nem csírák!), általában zöldségfélék (borsó, káposztafélék, retek és még sok más fajta), de növeszthetünk fűszernövényekből (koriander, póréhagyma, petrezselyem) is.
Ezeken a fiatal növényi hajtásokon (fajtától függően 8-10 cm magasak) már megjelennek az első igazi levélkék, de a gyökérrendszer még nem igazán fejlett. A vetéstől számítva 10-12 napra már vághatóak (a gyors növekedésű fajták).
A mikrozöldekben koncetráltan jelenik az adott növényre jellemző íz, pl. a brokkoli mikrozöld valóban brokkoli ízű, a fűszernövények is ízletesebbek a kifejlett növénytársaikhoz képest.
Mind a(z) 10 találat megjelenítése
